Le ZEPPOLE per tradizione si preparano il giorno di San Giuseppe, per questo sono un dolce simbolo della festa del papà.
Sono leggerissime e morbide perché noi le cuciniamo al forno, le riempiamo con una golosa crema pasticcera che usiamo anche per il decoro sopra, puoi scegliere quelle con la nocciola intera o, se preferisci, con l'amarena.
