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PIZZETTA MARGHERITA

Un classico intramontabile, pasta alta e morbida e una farcitura semplice a base di salsa di pomodoro e filante mozzarella, come tradizione vuole.

Più di 8 ore di lievitazione

Ingredienti:

FARCITURA 60%: Pomodoro 30% (Polpa di Pomodoro 99%, Correttore di Acidità: Acido Citrico), Mozzarella 30% (LATTE, Sale, Caglio, Fermenti Lattici), Sale.
IMPASTO: Farina di GRANO Tenero Tipo”0”, Acqua, Lievito, Sale.


Conservazione:

Tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.

Pezzatura media: 110g - Prodotto sfuso

Shelf life: 24 ore oppure 2 giorni in frigo a +4°C

Prodotti Da Forno E Snack - Pizzetta Margherita

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