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ZOCCOLETTO NERO

PANE TIPO “0” CON ORZO
Pane molto scuro con crosta croccante e mollica con alveoli di media grandezza, caratterizzato dalla presenza di semi e orzo.

Ingredienti:

Farina di GRANO Tenero Tipo”0”, Farina di ORZO 20%, Acqua, Semi (Girasole, SESAMO, Lino), Farina di SOIA, Malto di ORZO Tostato, Fiocco di ORZO Granellato 2%, Lievito, Sale.


Conservazione:

Tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.

Pezzatura media: 95g - Prodotto sfuso

Shelf life: 24 ore

Il Pane Speciale - Zoccoletto Nero

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