PANE TIPO “0” CON ORZO
Pane molto scuro con crosta croccante e mollica con alveoli di media grandezza, caratterizzato dalla presenza di semi e orzo.
Ingredienti:
Farina di GRANO Tenero Tipo”0”, Farina di ORZO 20%, Acqua, Semi (Girasole, SESAMO, Lino), Farina di SOIA, Malto di ORZO Tostato, Fiocco di ORZO Granellato 2%, Lievito, Sale.
Conservazione:
Tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Pezzatura media: 95g - Prodotto sfuso
Shelf life: 24 ore
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
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