Dolce preparato a partire da un impasto del Pandoro a forma di stella e glassato con mandorle tostate, zucchero e albume d’uovo.
Lavorata a mano
Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, UOVA fresche, BURRO, lievito naturale (GLUTINE), acqua, burro di cacao, sale, destrosio, emulsionanti: mono- e digliceridi deli acidi grassi; LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi. Glassatura: Zucchero, MANDORLE, zucchero in granella.
Conservazione:
tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Confezione: da 800 a 1500g
Shelf life: 2 mesi
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
Via Piovega, 34 31017 Pieve del Grappa (TV)
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